CATERING
VÄRSKE TOORAINE.
Aitame muuta Sinu sündmuse veelgi olulisemaks, pakkudes kodumaisest ja värskest toorainest valmistatud maitseelamusi.
SALATID
"SHNELLI" kartulisalat ja krõbe peekon
METSASEENESALAT JA KÄSITÖÖLEIB
CAESARI SALAT
Arbuusi- meloni salat kitsejuustu kreem ja piparmündi vinegrett
Aasiapärane nuudli-krevetisalat, koriandri ja seesamiga
Pastasalat röstitud Vahemere köögiviljade ja ürtidega
SUUPISTED/KÜLMLAUD
SINEPIGA MARINEERITUD HEERINGAS
Veiseliha röstbiif ja sibulamoos
Lõhefilee, mädarõikakreem ja kartulichipsid
Chilli-mango krevetid koriandriga
Veiseliha tartar tomati ja chilliga
Leivakorvike metsaseenesalatiga
Pardiliha wrapid ja kimchi majo
Volovan ja kanamaksapasteet
SOE TOIT
Tursafilee ja fenneli-sibula kaste
Kimchi marinaadis kanaliha ananassi ja kirsstomatitega
Veinis hautatud seapõsed pärlsibulatega
Pikalt küpsetatud searibid ja bbq kaste
Sous Vide pardikoivad apelsinikastmes
LISANDID
Kartuli-laimi püree rohelise sibulaga
Ahjuköögiviljad
Pardirasvas röstitud kartulid
Küsetatud seened balsamico ja ürtidega
Juurselleri kreem
Pastinaagi kreem
GARANTEERITUD MAITSEELAMUS.
Sina tellid, meie valmistame – maitseelamus garanteeritud!
